温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた奄美群島では、 色鮮やかな果物や栄養豊富な野菜が育つ豊かな自然があります。 都会ではなかなか手に入らないような、希少で個性あふれる食材も豊富で 南国ならではの甘みや香り、旬の味わいを楽しめます。 大地と海、太陽の恵みをたっぷり受けた逸品をぜひご堪能ください！
奄美の完熟たんかんが収穫できるのは、毎年2月中旬から3月中旬までの限られた期間。 奄美市にある奄美大島選果場では、糖度や酸度を測定するセンサーを用い、さらに外観の品質判定・選別を行い、厳選されたたんかんをお届けします。南国の豊かな気候で育ったたんかんは、甘くてジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。
温州みかんと比べると、糖度が高く、香りも強いのが特徴です。たんかん1個（約200g）には、大人が1日に必要なビタミンC（100mg）が含まれております。この時期だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
| 産 地 | 奄美大島 |
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| 出荷時期 | 2月上旬〜3月上旬 |
沖永良部島産のバレイショは2月から4月まで掘り取り作業が行われ、日本一早い「新じゃが」として全国各地へ出荷されます。クリーム色で甘く、ほくほくした食感。 煮崩れしにくく、しっかりとした香りと食味の良さから消費者から人気を集めています。
「えらぶの赤土」×「美しい海の潮風」×「農家の愛情」で育ったミネラル分たっぷりのじゃがいも。 20代の若手農家が、「100年先まで愛される農家」を目指して夫婦で大切に育てている作物。 掘りたてをすぐに発送するため、新鮮でねっとりした美味しいじゃがいもは一度食べると忘れられないでしょう。
| 産 地 | 沖永良部島 知名町 |
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| 出荷時期 | 3月上旬〜4月中旬 |
パパイヤはカリウム、カロテン、ビタミンC、食物繊維を豊富に含み、風邪予防や肌の健康維持に役立つ、美容と健康に嬉しいフルーツです。独特の香りとまろやかな甘みが魅力で、ジューシーで滑らかな食感と甘酸っぱい味わいが多くの人に愛されています。安全性にこだわり、化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培。沖永良部の自然の恵みが詰まった果実です。 そのまま食べるのはもちろん、スムージーなどのアレンジもおすすめです。
| 産 地 | 沖永良部島 和泊町 |
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| 出荷時期 | 通年 |
国内で販売される白ごまの99.9％は輸入品、残り0.1％が国産の白ごまです。 国産白ごまの７割が喜界島で生産されており、生産量日本一を誇っています。 小粒で薫り高いことが喜界島の白ごまの特徴。 無農薬で化学肥料、酸化防止剤を一切使用しておりません。 こだわりの直下焙煎で余分な水分を飛ばし、ごま本来のうまみが凝縮されています。 喜界島伝統の在来白ごまの香りと風味をお楽しみください。
| 産 地 | 喜界島 |
|---|---|
| 出荷時期 | 通年 |
