豚肉、ヤマシークニン、島唐辛子の素材をいかした贅沢メンチカツです。

徳之島のスーパーフード野生ミカンの“ヤマシークニン”果汁を贅沢に練りこんでいるため、
一口食べると、徳之島の豚肉の旨味に負いかぶさるように
青みかんの爽やかな酸味が鼻に抜けて漂います。

ヤマシークニンはビタミンCやポリフェノールを多く含有する
アンチエイジング食材として注目を浴びている徳之島固有の食材です。


　　　　　　 徳之島に自生するヤマシークニン
徳之島では豚肉は長寿の秘訣と言われてきました。
その豚肉にスーパー野生ミカン“ヤマシークニン”の果汁を贅沢にいれ、
島唐辛子のテイストを加えた爽やかな酸味の残る豚メンチカツです。

2024年夏、リニューアルし、お子様でも食べやすいように辛さを少なくしました。
使っている材料はすべて国産で安心です。

1袋10個入り、冷凍でお届けしますので油でしっかりと揚げてお召し上がりください。
素材が引き立っているので何も付けなくてもおいしくいただけますが、
ソースやマヨネーズをつけて食べるのもおすすめです。