母(あま)の手づくり むぎ味噌
世界自然遺産に登録された徳之島で、
自然の恵みを活かした加工品作りに取り組んでいます。
徳之島の「子宝島の朋友」のあま(お母さん)達が
ひとつひとつ丁寧に作業し、素材も国産、徳之島産にこだわって作っています。
「むぎ味噌」は、麦、大豆、塩、麹というシンプルな材料で仕込んだ、
昔ながらの手作り味噌です。
徳之島町の学校給食にも採用され、
島のこどもたちの舌に馴染んだ「むぎ味噌」。
「うまい、甘い、いい塩加減」どうぞご賞味ください。
加工地がある徳之島町母間集落
商品詳細
商品名 | むぎ味噌 |
販売者 | 子宝島の朋友 |
内容量 | 700g |
原材料名 | 麦、大豆、塩、麹菌/td> |
原産地 | 日本 |
加工地 | 鹿児島県大島郡徳之島町母間 |
アレルギー表示 | 大豆 |
保存方法 | 冷蔵庫に保存(10℃以下) |
賞味期限 | 6カ月 |
出荷元 | 子宝島の朋友 大島郡徳之島町花徳3325 |
発送までの期間の目安 | 注文から1週間以内に発送(ゆうパック・チルド) |
注意事項 | 離島からの発送のため、台風等天候不良の理由により納入が遅れる場合もございます。
※北海道・東北は500円加算されます※ |